Tanaman Obat
SIRSAK
(Annona muricata, Linn.)
Nama Lokal :
Sirsak (Indonesia); nangka sabrang, nangka
landa (Jawa); nangka walanda, sirsak (Sunda); nangka buris (Madura); srikaya
jawa (Bali); deureuyan belanda (Aceh); durio ulondro (Nias); durian batawi
(Minangkabau); jambu landa (Lampung); langelo walanda (Gorontalo);
sirikaya balanda (Bugis dan Ujung pandang); wakano (Nusa Laut); naka walanda (Ternate); naka (Flores).
Uraian :
Sirsak berupa tumbuhan atau pohon yang berbatang utama berukuran kecil dan rendah. Daunnya
berbentuk bulat telur agak tebal dan pada permukaan bagian atas yang halus
berwarna hijau tua sedang pada bagian bawahnya mempunyai warna lebih muda.
Tumbuhan ini dapat tumbuh di sembarang tempat. Tetapi untuk memperoleh hasil
buah yang banyak dan besar-besar, maka yang paling balk ditanam di daerah yang
tanahnya cukup mengandung air. Di Indonesia, sirsak tumbuh dengan baik pada
daerah yang mempuyai ketinggian kurang dari 1000 meter dpl. Buah Sirsak yang
sudah masak lebih berasa asam daripada manis. Pengembangbiakan sirsak
yang paling baik adalah melalui okulasi dan akan menghasilkan buah pada usia 4 tahunan setelah ditanam.
Khasiat untuk kesehatan untuk mengobati
sakit :
Ambeien, sakit kandung air seni, bayi mencret,
anyang-anyangan (sering kencing tetapi sedikit), sakit pinggang, bisul.
Komposisi :
Sirsak pada setiap 100 gramnya mengandung nilai
kalori sebanyak 65 kalori, protein 1 gr, lemak 0,3 gr, hidrat arang 16,3 gr,
kalsium 14 mg, fosfor 27 mg, besi 0,6 mg, vitamin A 10 SI, vitamin B 0,07 mg,
vitamin C 20 mg dan zat air 81,7 persen. Di samping itu, pada bagian daun dan batangnya mengandung unsur senyawa
tanin, fitosterol, ca-oksalat clan alakaloid murisine.
Comments